關于“中國食品科學技術學會第十一屆盼盼食品杯烘焙食品創(chuàng)意大賽”啟動及非定向高校招募的通知
各有關高校：
2020年，盼盼食品集團與中國食品科學技術學會再次合作，在全國范圍內(nèi)設立、并連續(xù)第十一年開展CIFST-盼盼食品杯烘焙食品創(chuàng)意大賽。學生競賽旨在為食品工業(yè)發(fā)展培育創(chuàng)新人才，本著公平鼓勵國內(nèi)所有具有領先地位的大學積極參與的原則，本次大賽仍采用定向高校與非定向高校相結合的方式，鑒于此，現(xiàn)面向全國設有食品類相關專業(yè)的高校招募非定向高校。
本次大賽于2020年5月開始，至10月結束，競賽規(guī)則詳見附件1；競賽方向為：短保質(zhì)期面包。
一、主辦單位
中國食品科學技術學會
盼盼食品集團
二、參賽高校（10所定向+非定向高校）
定向高校（排名不分先后）：
江南大學、福州大學、南昌大學、河南工業(yè)大學、哈爾濱商業(yè)大學、吉林大學、渤海大學、集美大學、西北農(nóng)林科技大學、江蘇大學。
非定向高校（征集中）：……
三、時間安排
5月，創(chuàng)意大賽開始
5-6月，校園宣講
6月22日，初賽計劃書匯總提交截止日
7月上旬，公布初賽結果
9月10日，復賽作品提交截止日
9月30日前，公布獲獎結果
10月，頒獎儀式
四、獎項設置
一等獎：1名，獎金10000元/團隊
二等獎：2名，獎金5000元/團隊
三等獎：5名，獎金3000元/團隊
最佳策劃獎：1名，獎金1500元/團隊
最佳外觀獎：1名，獎金1500元/團隊
最佳視頻獎：1名，獎金1500元/團隊
優(yōu)秀獎：10名，獎金1000元/團隊
優(yōu)秀組織獎：1個，獎金5000元/校
入圍獎：19名，頒發(fā)證書
以上一、二、三等獎以及優(yōu)秀組織獎獲得者，將有1名代表獲資助出席于今年10月在西安召開的中國食品科學技術學會第十七屆年會并領獎。
五、招募方向及注意事項
（1） 本校設有食品科學相關專業(yè)，并具備指導學生進行競賽的導師資源和可供學生復賽時使用的食品加工設備；
（2） 完全理解競賽規(guī)則及組織方案中的所有條款，并保證能夠按照要求在本校順利開展；
（3） 需安排專門聯(lián)系人與主辦方溝通競賽的相關信息；
（4） 非定向高校與定向高校具有同等的參賽資格；
（5） 非定向高校無組織管理經(jīng)費，但入圍復賽的團隊與定向高校同樣享有1000元/團隊的研究經(jīng)費
（6） 有申請意向的院校需完整填寫報名申請表（附件2）中的相關信息；
（7） 報名申請的截止日期為5月24日。
六、聯(lián)絡
中國食品科學技術學會
聯(lián)系人：張欣然
電 話：010-65223596
傳 真：010-65264731
E-mail：cifst@126.com
地 址：北京市海淀區(qū)阜成路北三街8號9層
郵 編：100048
網(wǎng) 址：m.shanghai120.cn
附件：
附件1 盼盼大賽競賽規(guī)則及組織方案（2020） 4-30定稿.doc
中國食品科學技術學會
2020年4月30日
